奇妙酒店：大堂之外的生活 第 1 季
2017-03-27 首播 · 共6集
"正如天鹅在水面下奋力划动双蹼，奢华酒店的运营也需要无数不为人知的精心编排。" 美食评论家吉尔斯·科伦与主厨莫妮卡·加莱蒂将带您探秘全球最令人叹为观止的酒店幕后——从新加坡滨海湾金沙酒店（其空中花园的长度甚至超过埃菲尔铁塔的高度），到内罗毕的长颈鹿庄园（这里的服务标准，与长颈鹿的脖颈同样"高"不可攀）。
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《奇妙酒店：大堂之外的生活》第 1 季 分集剧情共 6 集
第1集：第 1 集 新加坡：滨海湾金沙酒店2017年3月27日
贾尔斯和莫妮卡加入了这家全球最大酒店之一的9500名员工队伍。他们不仅参观了酒店提供的各类设施，还深入幕后探访了宾客从未见过的酒店内部区域。
第2集：第 2 集 厄瓜多尔：玛西比山林小屋2017年4月3日
贾尔斯和莫妮卡探访了厄瓜多尔雨林中的马什皮木屋酒店，这里以穿越森林树冠的缆车系统为特色。二人了解到生态旅游如何拯救濒危物种。
第3集：第 3 集 肯尼亚：长颈鹿庄园2017年4月10日
贾尔斯和莫妮卡在肯尼亚发现了一家独特酒店，长颈鹿、客人与员工在此和谐共处。随后他们造访了萨萨布营地——这座占地6英亩的酒店坐落于桑布鲁部落8.2万英亩的土地上，部落会从每位客人的消费中获得分成。
第4集：第 4 集 摩洛哥：皇家曼苏尔酒店2017年4月17日
贾尔斯和莫妮卡来到马拉喀什的一家豪华酒店进行工作体验，这家酒店是遵照皇家敕令建造的，旨在展示当地风貌。莫妮卡学习如何制作窗帘褶皱，而贾尔斯则穿上了管家的制服。
第5集：第 5 集 纽芬兰福哥岛：福哥岛旅馆2017年4月24日
贾尔斯和莫妮卡造访了坐落于纽芬兰东北海岸外的一座酒店。客房服务员辛西娅和洛里拉着贾尔斯参加了一场划船比赛，而莫妮卡则学到了培育完美马铃薯的秘诀。
第6集：第 6 集 瑞典：冰旅馆2017年5月8日
贾尔斯和莫妮卡的最后一站将他们带到了北极圈以北120英里处的瑞典拉普兰地区。贾尔斯加入了用巨型冰块雕刻客房的艺术家团队，而莫妮卡则结识了酒店82岁的驯鹿肉供应商。